La cannelle est issue de filières responsables en Inde.

Produits dans de petites coopératives d'agriculteurs en Inde.

Le gingembre est utilisé en tant qu'épice en cuisine et en tant que plante médicinale. Ses bienfaits sont nombreux. Ce gingembre en poudre est particulièrement gouteux, recommandé pour la préparation de plats salés ou sucrées (pain d'épices par exemple).

Le poivre long, aujourd’hui quasiment inconnu, est pourtant le premier à avoir été importé en Europe.Originaire du nord de l’Inde, il y pousse encore à l’état sauvage. Ce poivre à forme oblongue mesure entre 2 et 3 cm de long, et est issu d’un petit arbuste. On récolte ses grains à maturité puis, on les fait sécher au soleil.

Origine : Inde

Ce poivre est issu de filières responsables soutenues par notre partenaire en Inde.

Épices et herbes aromatiques sélectionnées auprès de petites coopératives d’agriculteurs.

Ingrédients : Curcuma, cumin, cannelle, coriandre, gingembre, noix de muscade, poivre noir, anis vert, clou de girofle, piment.