Nos cafés sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives mais aussi les conditions dans lesquelles ils ont été ramassés et torréfiés. Nous privilégions la torréfaction artisanale lente et le ramassage traditionnel. Nos critères de selection sont le respect du produit, de l'homme et de son environnement. Nous disposons d'une machine à moudre le café, c'est pourquoi nous pouvons vous proposer la mouture à votre cafetière.