Cacao en poudre instantané Bio
Réf.: TER301637Chocolat instantané en poudre de Côte d'Ivoire - Madagascar - Togo. Cette poudre associe l'intensité chocolatée des cacaos ouest-africains et les arômes acidulés du Trinitario malgache.
Chocolat en poudre instantané issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique.
Ingrédients : sucre de canne*, poudre de cacao* (32% minimum).
*issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique (100%). Le label SPP garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.
Peut contenir des traces de céréales contenantdu gluten, œufs, soja, lait, fruits à coques, céleri, sulfites et lupin.
Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.
Depuis 2010, à Tiassalé, les 64 producteurs de la SCEB construisent avec les agronomes d’ETHIQUABLE une alternative unique dans le pays du cacao intensif. L'organisation paysanne est la 1re coopérative ivoirienne de cacao certifiée bio
Poids : 400gr
- Certification / Mention : Agriculture biologique, Commerce équitable Sud Nord
La SCOP (société coopérative et participative) sélectionne et torréfie traditionnellement des cafés de haute qualité, bio et équitables, dans son atelier de torréfaction à Pessac (33).
L'équipe de Café Michel a fait le choix de rejoindre le mouvement coopératif, en devenant sociétaire de leur structure.
