Création qui allie la méthode de fabrication chinoise du thé blanc aux senteurs sublimes de fruits et de fleurs sauvages propres aux crus de l'Himalaya. Rencontre de deux cultures, ce thé blanc offre une infusion abricot clair, au parfum de framboise et d'orange, à la saveur sucrée, pleine en bouche. Thé rare à savourer.
Ingrédient : thé blanc, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
- Certification / Mention : Agriculture biologique, Commerce équitable Sud Nord
C’est grâce à des relations durables et soutenues avec les producteurs que les Jardins de Gaïa proposent une gamme exceptionnelle de bons thés et de très grands crus, adressés tant aux novices qu’aux amateurs et fins connaisseurs !
Des thés natures d’origine aux mélanges maisons inédits, tout est réalisé artisanalement, dans leurs locaux en Alsace.
Passionnée par la nature et les plantes depuis son enfance, Arlette Rohmer, la fondatrice des Jardins de Gaïa s’est naturellement tournée vers le produit noble qu’est le thé. Grande voyageuse et amoureuse de la vie, Arlette fait des rencontres passionnantes et découvre des lieux tout autour du globe qu’elle qualifie de magiques.
Sa curiosité insatiable et son expérience de terrain lui permettent de découvrir ou de faire fabriquer des saveurs inédites et uniques. Grâce à un travail main dans la main avec les producteurs et à des relations privilégiées construites durablement autour de la confiance, la gamme s’est grandement étoffée et la qualité des thés s’est sans cesse améliorée.
Ethique et écologie : toute une vie
Biodynamie, biodiversité, agro-écologie, éthique : dans son action, Arlette tend vers l’Harmonie et entraîne producteurs, collaborateurs et consommateurs vers ces valeurs auxquelles elle croit et qui sont essentielles dans sa vie.