Mode de préparation à la manière latino-américaine: Remplir un récipient"pot à maté" aux 3/4, insérer la pipette "bombilla". Faire chauffer l'eau sans la faire bouillir (entre 70° et 80° C) pour qu'elle préserve les arômes lors de l'infusion. En attendant que l'eau soit à bonne température, imprégner le maté d'eau froide ou tiède pendant quelque minutes. Verser l'eau chaude autour de la pipette pour qu'elle mouille progressivement le maté. Plusieurs remplissages successifs sont possibles : une préparation de maté peut servir pour une contenance d'un litre d'eau chaude.

Origine : Argentine

Attention la calebasse est vendue séparement.