Les figues sont produits à l'Ouest de la Turquie dans les montagnes de Nazilli. Les figues de cette région sont caractérisées par une peau fine et leur chair sucrée. 

Elles sont certifiées par le label Bio partenaire - Organic fair trade. 

En 2018, Agrosourcing a investi 90 000 dollards pour la construction d'un deuxième entrepot de stockage et pour la création d'un centre de recherche pour améliorer les qualités de la figue.

Les figues Zagros portent le nom des monts d'où elles proviennent. La chaine de montagne Zagros est située dans la province de Fars au centre de l'Iran. C'est une vallée semi désertique de haute altitude dans laquelle on cultive la figue depuis des millénaires. Elles ne sont ni traitées, ni irrigées, et aucun engrais n'est pas ajouter. Elles sèches au soleil directement sur l'arbre.

Ce gingembre confit est produit dans la région agricole du Sud de la Chine, dans les montagnes du Fujian. Cette région est connue pour la production et le confisage du gingembre. Il est naturellement riche en fer.

Ce mélange est entièrement issu du Commerce Equitable. 

Ingrédients : mulberries, baies de Goji, cranberries, baies de Incas, myrtilles sauvages et airelles.

Il est certifié par le label Bio partenaire - Organic fair trade.

Ces noix d'Amazonie ont été sélectionné pour leur croquant et leur goût original. Elles proviennent de la province de Beni en Bolivie.

Le programme Forest Garden chez les producteurs : Agro Sourcing incite techniquement et financièrement à recréer de la biodiversité dans leurs parcelles par la culture de manguiers, papayers, ananas, etc… Cette démarche est aujourd'hui certifiée par un organisme indépendant. 

Cette diversification culturale permet également de multiplier et de stabiliser les revenus des agriculteurs.

La filière Agrosourcing au Vietnam, c’est aujourd'hui :

• la formation et l’accompagnement technique des producteurs par l'agronome local Vicky, qui les conseille sur les techniques culturales en bio, la prévention des maladies et les traitements en bio,....
• la mise en place du programme Forest Garden chez les producteurs (certifié par un organisme indépendant)
• des contrôles de production et de qualité par Amaury, notre représentant sur place
• la garantie que l’intégralité des étapes de la filière est réalisée sur place au Vietnam : culture, récolte, décorticage, stockage, conditionnement…

Ingrédient : 100% noix de cajou non grillée non salée issue de l'agriculture biologique

Pour découvrir plus d'information sur cette filière, rendez-vous avec Miss Vang, productrice de noix de cajou au Vietnam