Café Soberano Colombie bio
Réf.: AN900010Ce café est unique et rare bénéficiant de l'appellation Grand Cru de Terroir. Il est cultivé, récolté et torréfié dans le respect des grandes traditions caféières et de l'agriculture biologique.
Ce café est celui des 1300 petits producteurs de la coopérative COSURCA située au sud de la Colombie, dans le département du Cauca.
Ces agriculteurs vivent sur les flancs de la Cordillère des Andes, dans une région très défavorisée, où ils ont su s'organiser pour s'opposer à la misère, à la violence et aux cultures de la coca et du pavot. Ils cultivent un café arabica de grande qualité.
Ingrédient : 100% café arabica lavé en grains
Choisissez votre mouture en fonction de votre cafetière
- Certification / Mention : Agriculture biologique, Commerce équitable Sud Nord
La coopérative Andines qui a été créée en 1987 est une entreprise pionnière du Commerce Equitable en France défendant la transparence tout au long de la filière dans le respect maximum de l'homme et de la nature.